Menú de comida

Menú Mauri's Smoke House

Comida

Nuestros platos con la mejor carne ahumada y comida tex-mex

Sandwich de brisket

1/4 de libra de carne de res ahumada por 10 horas, con cebolla caramelizada y pepinillos agridulces. Acompañado de una guarnición de yuca frita o papas fritas.

Bs 25

Guarnición

Papas fritas

Yuca frita

Pulled pork sándwich

1/4 de libra de carne de cerdo ahumado por 10 horas desmenuzado y bañado en salsa BBQ. Acompañado de ensalada coleslaw, pepinillos agridulces y papas fritas

Bs 25

Guarnición

Papas fritas

Yuca frita

Texas spiced ribs

350 gr. de costilla de cerdo ahumado por 4 horas, glaseado de salsa BBQ o salsa Caramel&Whisky. Acompañado de ensalada coleslaw y papas fritas

Bs 42

Guarnición

Papas fritas

Yuca frita

Brisket en plato

240 gr. de carne de res ahumado por 10 horas. Acompañado de Mac&Cheese, pepinillos y yuca frita.

Bs 45

Chili con carne

El clásico caldo de carne ahumada, acompañada de una porción de nachos de la casa

Bs 25

Mauri's signature sampler

Todos nuestros platos insignia para que puedas probarlos a la vez. 240 gr. de brisket 240 gr. de pulled pork y 350 gr de costilla de cerdo. Acompañado de un mix de fuarniciones de ensalada coleslaw, pepinillos, cebolla caramelizada, salsa BBQ, salsa de whisky, papas fritas y yuca frita

Bs 100

Cajun chicken tenders

Tenders de pollo frito estilo cajun. Acompañado de papas fritas y una salsa a elección entre miel y mostaza ligera, barbacoa y Caramel&Whisky

Bs 30

Salsa

Salsa Barbacoa

Salsa Caramel&Whisky

Miel y mostaza ligera

Smokey bbq burger

Hamburguesa ahumada de 180 gr. con lechuga crocante, tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa BBQ. Acompañado de papas fritas.

Bs 30

Extras

Porción de papa frita pequeña

150 gr. de papa frita

Bs 7

Porcion de papa frita grande

300 gr. de papa frita.

Bs 12

Pepinillos clasicos

Pepinillos encurtidos clasicos

Bs 7

Nachos de la casa

Tortilla de maiz fresca y fritas al momento. Los mejores y mas crocantes nachos

Bs 7

Ensalada coleslaw

Ensalda de repollo y zanahoria con aderezo coleslaw

Bs 5

Salsa extra

2 Oz extra de tu salsa favorita

Bs 4

Salsa

Salsa Barbacoa

Salsa Caramel&Whisky

Miel y mostaza ligera

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